Lebensmittel Fälschungen

Pflanzenfett statt Kuhmilch, gepresstes Eiweiß statt Fisch, Geschmacksverstärker statt Meerrettich: Immer mehr Lebensmittelhersteller sparen an den Zutaten - ohne dass der Verbraucher es merkt. Eine Liste der Verbraucherzentrale Hamburg nennt die Fälscher.

http://www.spiegel.de/wirtschaft/0,1518,635367,00.html

http://www.vzhh.de/