Kakao hält das Herz gesund

Ob als pure Schokotafel, Pudding, Cookies oder heißer Drink genossen: Kakao streichelt offenbar Herz und Gefäße.

Mehr als 450 ältere Männer, die zu Studienbeginn keine chronischen Krankheiten aufwiesen, wurden von holländischen Forschern in einer 15 Jahre dauernden Untersuchung beobachtet. Per Fragebogen ermittelte man den Schokoladen und Kakaokonsum in jeglicher Form. Über den Studienzeitraum hinweg kontrollierte mau die Blutdruckwerte der Teilnehmer sowie die kardiovaskulläre Mortilität im Kollekliv. Im gesamten Studienzeitraum verstarben 314 Männer, 152 davon aus kardiovaskulärer Ursache.

Zarter Schmelz senkt den Blutdruck

Gut 30% der Männer hatten Kakaohaltiges überhaupt nicht auf dem Speiseplan. Im Vergleich zu jenem Drittel des Kollektivs, das den höchsten Schokokonsum aufwies, hatten die absoluten Kakaoverächter um fast 4 mmHg hohere systolische und um 2 mmHg höhere diastolische Blutdruckwerte. Ein weiterer Gewinn für die Schokostudie: Sie hatten im fünfzehnjährigen Studienzeitraum ein um die Hälfte reduziertes Sterblichkeitsrisiko.

Brian Buijsse et al., Arch Int Med; 166: 411-417 Quelle: MT 10.03.06

Anmerkung: Vorsicht Allergiker: Kakao enthält sehr viel Nickel!